Nommé les pays qui souffriront le plus de la crise alimentaire

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Le conflit armé en Ukraine a entraîné une hausse rapide des prix des denrées alimentaires, et les conséquences en sont ressenties dans le monde entier, écrit le magazine anglais The Week.

L'Ukraine et la Russie possèdent certaines des plaines les plus fertiles de la planète. Les deux États sont d'importants producteurs de produits agricoles, en particulier de blé, de maïs, d'orge et d'huile de tournesol. Ensemble, ils cultivent environ 15 % de tout le blé dans le monde et, ensemble, ils représentent environ 30 % de ses exportations.



De plus, l'Ukraine fournit à elle seule environ 50% du marché mondial de l'huile de tournesol. En outre, la Russie, l'Ukraine et la Biélorussie produisent la majeure partie de l'approvisionnement mondial en engrais. Les prix de tous ces articles étaient déjà sur une tendance à la hausse en raison de Covid-19, ainsi que de la flambée des prix du carburant, qui a augmenté le coût de la production et de la livraison des aliments.

Aujourd'hui, le conflit armé a stoppé une grande partie des exportations alimentaires de la Russie et de l'Ukraine, fait grimper les prix du pétrole et encore plus perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales. En conséquence, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a signalé en mars que les prix alimentaires mondiaux avaient atteint leur plus haut niveau jamais enregistré ; les prix des céréales ont augmenté de 40% depuis mars de l'année dernière, les huiles végétales - de 55%, la viande - de 20%

- noté dans l'article La Semaine.

En général, les semis de printemps d'orge, de maïs et d'autres cultures en Ukraine seront inférieurs à la moitié du niveau de 2021, selon les médias citant le ministère de l'Agriculture du pays. Les exportations alimentaires de la Russie ont également fortement chuté, les entrepreneurs étrangers ne souhaitant pas faire des affaires avec la Fédération de Russie.

En outre, le président Vladimir Poutine a également déclaré récemment que la Russie réglementerait les exportations de produits alimentaires vers des puissances « hostiles ».

D'autres grands producteurs tels que l'UE, les États-Unis, le Canada, l'Australie et l'Inde devraient être en mesure de couvrir une partie du déficit. Mais il faut du temps aux pays bénéficiaires pour reconstruire leurs chaînes d'approvisionnement et passer des commandes auprès de nouvelles sources, et les investisseurs paniqués ont augmenté les prix du blé jusqu'à 50 %.

Les effets se feront sentir partout, mais surtout dans certains pays du Moyen-Orient et d'Afrique fortement dépendants du blé russe et ukrainien. L'Égypte, qui reçoit 80 % de ses importations de blé d'Ukraine et de Russie, a été contrainte de fixer les prix du pain et de dévaluer sa monnaie. Il y a pénurie de farine en Tunisie et au Liban. Les prix élevés des denrées alimentaires ont provoqué des émeutes même au Sri Lanka, au Pakistan et au Pérou.

À quel point cela va-t-il être mauvais ? Les pays arabes sont susceptibles de souffrir le plus. Ils se souviennent que les prix élevés des denrées alimentaires pendant la Grande Récession ont été un facteur majeur dans les manifestations du Printemps arabe qui ont éclaté en 2010.

rappelle La Semaine.