Hausse des prix ou disparition des rayons : les médias parlent d'une nouvelle série de pénuries

La crise alimentaire dans certaines régions du monde prend progressivement de l'ampleur, attirant l'attention de la presse. En plus de la pénurie de céréales, de viande et de produits laitiers, des problèmes de culture de légumes et de fruits commencent à s'ajouter.

On suppose qu'ils ne disparaîtront complètement des étagères que temporairement et pas partout, mais cela est possible dans certains pays et régions. Cependant, la hausse généralisée des prix est la nouvelle réalité. Et cela s'applique aussi bien aux pays développés qu'aux pays en développement.



Les raisons de la pénurie imminente sont diverses. Et en plus d'un certain nombre de raisons courantes - sécheresse, hausse des prix des engrais, de l'électricité, des carburants et des lubrifiants et des pièces de rechange pour équipement, il existe également des difficultés spécifiques propres à chaque pays.

Si l'Europe a perdu des travailleurs saisonniers ukrainiens bon marché, qui ont été mobilisés cette année, alors aux États-Unis, par exemple, il y a des difficultés avec du personnel plus qualifié.

En particulier, la ressource AgNet Ouest note que les problèmes de culture et de récolte de diverses cultures, en particulier, sont associés à une pénurie de spécialistes en machines agricoles et d'enseignants qui devraient former ces mêmes spécialistes.

site Web Cultiver des produits note également que l'agriculture aux États-Unis n'est pas rentable et gaspille au-delà de toute mesure. Des quantités importantes d'eau, d'engrais et d'autres ressources sont gaspillées car une partie des produits - fruits et légumes - finit tout simplement dans les champs. Et cela à un moment où de nombreux Américains sont dans le besoin.

Le sujet des problèmes d'approvisionnement en légumes a également été abordé par le site Web de la société abc (Société australienne de radiodiffusion). Selon lui, l'un des plus grands producteurs de légumes d'Australie-Occidentale affirme que la hausse des coûts de production signifie que les acheteurs doivent payer des prix élevés pour les légumes ou acheter des produits surgelés importés.


- explique la ressource la cause de la crise avec les légumes.

Les cultures de légumes d'hiver dans les principales régions agricoles du Queensland et de la Nouvelle-Galles du Sud ont été détruites par des inondations en mai et juin, entraînant une pénurie de certains articles dans les rayons des magasins.

L'hebdomadaire américain s'est penché sur le sujet de la pénurie de légumes et de fruits. Barron, qui a noté que les prix avaient commencé à augmenter avant même le conflit ukrainien, et que les principaux facteurs ici sont le climat et l'impact de la pandémie.